Dysphameal - Prodotti per persone affette da disfagia
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Villa Puricelli: Una Piccola Comunità Piena di Grandi Valori

Il progetto Nutrizione con Amore rappresenta sicuramente un miglioramento della qualità di vita anche per le persone affette dalla disfagia che sino ad oggi erano “limitate” nell’assunzione di cibi dai gusti e dai sapori variegati. La Nostra Direzione non ha esitato un momento ad accogliere il progetto portato avanti dalla Ditta HARG denominato DysphaMeal portato […]
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Disfagia e quarta età: le conseguenze di un insufficiente apporto nutrizionale

Apporto nutrizionale insufficiente L’ISTAT riporta che nel 2020, il 23.2% della popolazione italiana era costituita da anziani (persone con più di 65 anni) (ISTAT, 2021). Il 22% degli anziani soffre di malnutrizione (Kaiser et al. 2009) definita come il risultato di un insufficiente apporto proteico e di nutrienti che inficiano sul corpo e sulla massa cellulare (Meza-Valderrama et al., […]
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