Dysphameal Prodotti alimentari per persone affette da disfagia

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Vantaggi funzionali

7 vantaggi funzionali direttamente misurabili

1.

Diminuzione dei costi della materia prima legata alle produzioni tradizionali.

2.

Eliminazione dell’utilizzo degli addensanti.

3.

Diminuzione drastica dell’utilizzo di supplementazione farmaceutica.

4.

Non avviene l’impoverimento progressivo dei macro e miconutrienti dovuto a: esigenza di aggiungere liquidi alle preparazioni rendendole o troppo voluminose in termini di quantità o troppo diluite; meccanismo dell’azione meccanica; temperatura di gestione dei pasti tradizionali.

5.

Diminuzione delle piaghe da decubito e miglioramento dei processi di cicatrizzazione con riduzione dei tempi di guarigione per le ulcere da pressione.

6.

Diminuzione dell’utilizzo dei pannoloni.

7.

Diminuzione dei costi di acquisto dei clismi.

5 vantaggi pratici
per le strutture sanitarie assistenziali

Diminuzione dei tempi di produzione della cucina.

All’aumento della parte proteica corrisponde una diminuzione del rischio delle infezioni.

Possibilità di quantificare in modo certo gli apporti nutrizionali offerti e consumati grazie alla standardizzazione delle produzioni.

Diminuzione dei tempi di somministrazione all’ospite della pietanza.

Diminuzione dei tempi di gestione dei pazienti per i clismi.

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